50 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené a prolisované brambory, vytvarované do tvaru noků, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Ingredience:
| 650 g | oloupaných brambor |
| 25 g | slaniny |
| 5 lžic | mléka |
| 3 lžíce | polohrubé mouky |
| 1/2 ks | cibule |
| voda | |
| sůl | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Oškrábané brambory uvaříme ve slané vodě hodně doměkka, pak je scedíme a prolisujeme
2. Slaninu nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli posekáme a obojí dozlatova orestujeme na rozpáleném oleji
3. K prolisovaným bramborám přidáme mléko, slaninu s cibulí, přisypeme mouku, osolíme a vše důkladně promícháme
4. Tvoříme malé kroketky nebo placičky, které opékáme z obou stran v rozehřátém oleji a hned podáváme k zelenině nebo pečenému masu.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.