20 minut(y)
Náročnost 1
Každý vánočního kapra nemusí, často se na slavnostním stole o Vánocích objevují pečené klobásy. Tady je jeden z nejjednodušších a přitom nejchutnějších receptů na opečenou bílou vinnou nebo smetanovou klobásu.
Ingredience:
| 600-800 g | bílé vinné nebo smetanové klobásy |
| hladká mouka | |
| sádlo | |
| špejle nebo jehly na závitky |
Postup:
1. Klobásu otřeme papírovým ubrouskem, rozdělíme na čtyři stejně dlouhé kusy, stočíme do spirály a spíchneme špejlí nebo jehlou na závitky
2. Lehce po obou stranách poprášíme hladkou moukou a na dobře rozehřátém sádle po obou stranách opečeme dozlatova.
Jako přílohu servírujeme dušené vinné zelí nebo klobásky podáváme s červeným dušeným zelím. Druhou přílohou jsou nejčastěji vařené brambory nebo opékané brambory. Vhodná je i bramborová kaše s okurkou nebo bramborový salát.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.