20 minut(y)
Náročnost 2
Promíchaná syrová vejce uvařená v osolené vodě, servírovaná na toastovém chlebu spolu s plátky sýra a šunky přelitá holandskou omáčkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 vejce: | |
| 4 ks | vejce |
| 4 ks | plátky šunky |
| 4 ks | plátky tvdého sýra |
| 4 ks | plátky toastového chleba |
| 1 lžíce | kečupu |
| holandská omáčka | |
| snítky petrželky | |
| máslo | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
- Jeden litr osolené vody s kapkou octa přivedeme k varu.
- Vejce postupně vyklepeme do hrnku, rozšleháme vidličkou a pak vlijeme do vroucí vody (každé vajíčko zvlášť).
- Na mírném ohni vaříme vždy 3-4 minuty, děravou naběračkou jednotlivá vejce vyjmeme a dáme je do studené vody, vychladlé opatrně osušíme ubrouskem.
- Sýr nakrájíme na 1 cm tlusté nudličky, plátky chleba potřeme máslem.
- Na chleby s máslem postupně klademe vždy jeden plátek šunky, ztracené vejce a kousky sýra.
- Obložené toastové chleby přeléváme holandskou omáčkou a zdobíme snítky petrželky.
Můžeme použít i jiný typ chlebu.
Poznámka:foto: Anna Adamcová
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.