Den odleželé těsto protlačené přes masový mlýnek, upečené ve tvaru banánků, slepené marmeládou.
Ingredience:
| 400 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 180 g | moučkového cukru |
| 2 lžíce | octa |
| 1/4 lžičky | nastrouhané citronové kůry |
| 2 ks | žloutky |
| marmeláda dle chuti |
Postup:
1. Z mouky, cukru, másla, nastrouhané citronové kůry, žloutků a octa vypracujeme těsto, které necháme odležet 1 den v chladu, zabalené v potravinářské fólii
2. Těsto krátce propracujeme, přes masový strojek vytlačíme banánky stejné délky, vyskládáme je na plech vyložený pečícím papírem
3. Pečeme v trouby vyhřáté na 180 °C asi 10 až 15 minut, záleží na velikosti banánků
4. Po vychladnutí spojíme vždy dva banánky pomocí marmelády a uložíme je do chladu v uzavřené nádobě.











































