Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Fazolky zepečené se šunkou a vejci

Uvařené fazolové lusky, zapečené ve vrstvách se šunkou a rozšlehanými vejci smíchanými se smetanou.

Vepřové kotlety po jižansku

Vepřové kotlety ochucené bylinkami a kořením, podušené spolu s rajčaty doměkka.

Špíz z krůtích jater

Špíz z krůtích jater, slaniny, koleček pórku a kousků pomeranče, servírovaný přelitý omáčkou z medu, bílého vína a dalších ingrediencí.

Grilované vepřové závitky

Plátky vykostěné krkovičky obložené pásky papriky a plátky sýra, zatočené do tvaru závitků, marinované, grilované na roštu.

V alobalu ugrilované plátky vypřového karé a hovězí roštěnky, obložené slaninou, brambory, rajčaty ... Recept původem ze Slovenska zdomácněl v minulém století i v Česku. Existuje mnoho variant a obměn, v podstatě, co dům, to jiný recept.

Grilované kotlety plněné zelím

Silnější kotlety naplněné zelím zabaleným do šunky, přes noc marinované, grilované na roštu grilu.

Nejnovější nápoje

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Lemond Cherry Cream

Valentýnský koktejl namíchaný pomocí šejkru z Becherovky Lemond, smetany, cukrového sirupu a sody.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Strmělka kyjonohá

I když je tato houba jedlá, je podřadnější kvality, využíváme ji především do směsí v menším množství a to i díky její specifické vůni.

Strmělka číškovitá

Nejedlý druh houby rostoucí poměrně hojně od září až do listopadu.

Muchomůrka ježohlavá

Nejedlá houba rostoucí od července až do října v teplejších oblastech na vápenitých půdách, v listnatých lesích ale i v parcích na hřbitovech a v listnatých hájích.

Muchomůrka šiškovitá

I když je tato houba jedlá, pro svoji vzácnost ji raději nesbíráme.

Polnička raná

Jedlá houba ceněná svým časným výskytem, roste totiž již od dubna až do července.

Úvod > Jídla > Světová kuchyně > Španělsko > předkrmy

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Avokádo plněné krabím masem

15 minut(y)+ doba vychlazení

Náročnost

Jednoduchý předkrm z avokádsa a krabího masa.

	Suroviny pro 4 osoby:
4 ks	oliv
3 ks	řapíku celeru
2 ks	velká avokáda
1 ks	konzervy krabího masa
	šťáva z 1 citrónu
	listy hlávkového salátu
	kajenský pepř
	Na zálivku:
6 lžic	oleje
3 lžíce	octa
1,5 lžičky	hořčice
	mletý pepř
	sůl

1. Omytá avokada rozkrojíme podélně na půlky, pecky odstraníme, opatrně odřízneme slupky od dužiny tak, abychom ji neporušili, dužinu pokapeme citronovou šťávou a osolíme
2. Drobně nakrájené krabí maso opepříme, naplníme do avokád a dobře vychladíme
3. Před podáváním urovnáme na 4 dezertní talířky listy hlávkového salátu a drobně nakrájené řapíky celeru, nahoru položíme avokáda, olivy a vše přelijeme zálivkou.

Příprava zálivky:
V octě rozpustíme sůl, přidáme pepř, smícháme s hořčicí a po kapkách vešleháme olej. (Zálivku hned použijeme, protože při delším stání by se olej oddělil.)

Poznámka:
Avokádo připomíná tvarem i velikostí hrušku, na povrchu je tmavě zelené, má světlozelenou dužinu jemné chuti. Používá se k přípravě předkrmů a salátů.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Vejce Flamenca Baklažány plněné kuřecím masem Artyčoky po španělsku Škeble po španěslku Krevety po španělsku Španělské toasty Sýrové smaženky II. Avokádo plněné krabím masem Chřest po sevillsku Treska po katalánsku

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz