25 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z mnoha variant, jak servírovat asijské instantní nudle.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | kuřecích prsou nebo stehenních řízků bez kosti a kůže |
| 250 g | instantních nudlí |
| 100 g | sterilovaných žampiónů bez nálevu |
| 200 ml | masového vývaru |
| 3 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 1-2 lžičky | solamylu |
| 2 ks | barevné papriky |
| 2 ks | jarní cibulky |
| 1 ks | pórku |
| špetka chilli koření | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Kuřecí prsa nebo nohy nakrájíme na nudličky a osolíme
2. Papriky zbavené jadřinců nakrájíme také na nudličky, pórek na kolečka, cibulky na špalíčky, žampióny necháme okapat
3. Nudle zalijeme vroucí vodou a pod pokličkou necháme 3 až 5 minut stát, pak je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat
4. Do rozpáleného oleje vložíme kuřecí maso, zprudka opékáme, dokud nezbělají
5. Přidáme papriky a žampióny, směs restujeme asi 5 minut
6. V této fázi přidáme okapané nudle, pórek a cibulku a společně prohřejeme
7. Sójovou omáčku svaříme s vývarem a chilli kořením, směs odstavíme, vmícháme do ní solamyl a nalijeme ji do pánve s nudlemi
8. Pokrm promícháme, dle chuti osolíme, pánev odstavíme a nejlépe ihned servírujeme.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.