30 minut(y)
Náročnost 2
Paličky kuřecích stehen obalené v mouce, vejcích a sezamových semínkách, usmažené v horkém oleji dozlatova.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 8 ks | kuřecích stehen (paliček) |
| 3-4 ks | vejce |
| 1 balíček | zrníček sezamu |
| 4 lžíce | hladké mouky |
| 3 lžíce | sezamového oleje |
| slunečnicový olej | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Ve studené vodě omytá kuřecí stehna necháme důkladně okapat, pak je osolíme
2. Do hlubokého talíře nasypeme mouku (raději více), v jiném talíři rozšleháme vejce se špetkou soli a mletým pepřem
3. Na dalším talíři si připravíme sezamová semínka
4. Stehna obalíme nejprve v hladké mouce, pak ve vejcích a nakonec v semínkách sezamu
5. Obalené kuřecí paličky pozvolna smažíme v hluboké pánvi ve slunečnicovém oleji smíchaným s olejem sezamovým.
Větší stehna je lépe 2-3 minuty předvařit v mírně osolené vodě.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.