40 minut(y) + doba máčení fazolí
Náročnost 2
Z drůbežího vývaru, barevných fazolí, rajčat, rajčatového protlaku a dalších ingrediencí připravená hutná polévka ostré chuti.
Ingredience:
| 500 g | rajčatového protlaku |
| 230 g | barevných fazolí |
| 200 g | rajčat |
| 100 g | slaniny |
| 100 g | mrkve |
| 100 g | cibule |
| 100 g | celeru |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1-2 ks | chilli papričky |
| 2 l | drůbežího vývaru |
| mletá paprika | |
| drcený pepř | |
| oregano | |
| tymián | |
| sůl |
Postup:
1. Nejméně 2 hodiny, ale lépe přes noc namočené fazole uvaříme v drůbežím vývaru doměkka
2. Asi po 15 minutách přidáme rajský protlak, vaříme ještě 10 minut
3. Na slanině nakrájené na kostičky orestujeme plátky cibuli, nastrouhanou mrkev a celer, přidáme nakrájená rajčata a vše chvíli podusíme
4. Zeleninu přidáme do polévky spolu s nasekanými, jadřinců zbavenými, chilli papričkami a podrceným česnekem, dochutíme čerstvým kořením, osolíme
5. Hotovou polévku necháme ještě probublat a můžeme servírovat.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.