Jednoduché vánoční cukroví připravené z hladké mouky, cukru, nesolených arašídů, másla a žloutku, zdobené čokoládovou polevou a plátky arašídů.
Ingredience:
| 130 g | hladké mouky |
| 125 g | nesolených arašídů |
| 125 g | másla nebo margarínu |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1 ks | žloutku |
| arašídy na ozdobení | |
| čokoládová poleva | |
| marmeláda na případné slepování |
Postup:
1. Smícháme mouku s cukrem a umletými arašídy
2. Do směsi přidáme změklé máslo a žloutek, těsto dobře zpracujeme, necháme chvíli v lednici odpočinout
3. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajuje kolečka nebo jiné tvary a cukroví dáme na plech vyložený pečícím papírem
4. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 8 až 10 minut
5. Vychladlé cukroví spojíme marmeládou, potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkami arašídů.
Druhou možností je cukroví vůbec marmeládou nespojovat, jen jednotlivé kousky potřít čokoládovou polevou a ozdobit arašídy.
Poznámka:Pečeme asi týden před svátky.











































