60 minut(y) + doba potřebná na odležení těsta a vysušení perníčků
Náročnost 2
Pečené vánoční cukroví s chutí a vůní po anýzu.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 250 g | cukru |
| 2 ks | vejce |
| 2 ks | balíčky vanilkového cukru |
| 2 lžíce | anýzu |
| na špičku nože amonia | |
| špetku soli | |
| mouka na pomoučení válu | |
| barevná cukrová poleva |
Postup:
1. Vejce, cukr, vanilkový cukr a sůl vyšleháme do pěny
2. Mouku a amonium smícháme a vmícháme do směsi
3. Vypracujeme těsto které necháme ve folii odležet 1 hodinu
4. Z těsta vyválíme na pomoučněném vále plát o síle asi 5 mm
5. Formičky na perníčky vysypeme moukou, vyplníme těstem a pevně přitiskneme
6. Plech vyložíme papírem na pečení a posypeme anýzem
7. Perníčky oddělíme a sušíme přes noc
8. Jehlou propíchneme otvory na zavěšení nitě
9. Troubu předehřejeme na 150 °C, perníčky pečeme asi 35 minut
10. Dáme je vychladnout, nakonec potřeme barevnou polevou.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.