(Batidas-Batida abaci) Batida je původem brazilský ovocný nápoj. Skládá se z Cachaca (jihoamerického rumu, který se pálí z koncentrované fermentované šťávy z cukrové třtiny) nebo bílého rumu, nasekaných kousků ananasu a krupicového cukru.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 2 díly | Cachaca nebo bílého rumu |
| 120 g | čerstvého ananasu nasekaného na kousky |
| 1/2 lžičky | krupicového cukru |
| sklenice ledové tříště | |
| mixér | |
| velká sklenice na víno | |
| dvě kratší slámky |
Postup:
1. Do mixéru nasypeme ledovou tříšť a přidáme Cachaca nebo bílý rum, kousky ananasu a cukru
2. Umixujeme do hladké směsi a pak nalijeme do větší sklenice na víno
3. Podáváme s dvěma kratšími slámkami.












































