REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka uhelná

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Roste hojně ve skupinách na starých spáleništích v lesích i mimo les.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Tephrocybe anthracophila

Jiný název: Penízovka uhlová

Nejedlá ……………………. Penízovka uhelná je nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: červenec až říjen

Další druh penízovky, která roste na spáleništích.

Klobouk až 30 mm, nízce vyklenutý, pak plochý, světle hnědý, tmavohnědý, často zprohýbaný. Lupeny řídké, volné, v mládí bělavé, později našedlé. Třeň až 60 mm, válcovitý, zbarvený jako klobouk v různých odstínech hnědé.

Atlas hub - Houby lupenatéČesky též penízovka uhlová.

Možná záměna:

Na spáleništích rostou 3 druhy penízovek, další je penízovka tmavá (Tephrocybe atrata), moučná vůně dužniny a penízovka spáleništní (Tephrocybe ambusta), slabá moučná vůně nebo vůbec, u všech 3 druhů je důležité mikroskopování, špatně se rozlišují.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy