REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Penízovka spáleništní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá, poměrně hojně rostoucí houba na spáleništích.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Tephrocybe ambusta

Nejedlá ……………. Penízovka spáleništní je nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: srpen až listopad

Roste hojně ve skupinách na spáleništích.

Velice podobná penízovce tmavé (Tephrocybe atrata), klobouk až 30 mm, nízce vyklenutý, později až plochý v různých odstínech hnědé, někdy s tmavším středem. Lupeny řídké, v mládí bělavé, později našedlé. Třeň až 50 mm válcovitý, stejně zbarvený jako třeň. Vůně slabě moučná nebo nevoní vůbec.

Atlas hub - Houby lupenatéMožná záměna:

Za penízovku uhelnou a penízovku tmavou, důležité je mikroskopování, liší se tvary výtrusů.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy