Nejstarší známý historicky doložený opilec byl Noe, „který zasadil keřík vinné révy, vypil jeho víno, opil se a nahý pak padl uprostřed svého stanu”, tvrdí ve své knize „120 otázek kolem vína” španělský spisovatel Serafín Toribio. Ujišťuje, že ve Starém zákoně je víno běžným tématem a v Šalamounově Písni písní lze dokonce číst nejkrásnější verše, jaké byly kdy o vínu vytvořeny.
Spirit 35/99











































