REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kořenovec načervenalý

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Poměrně hojně rostoucí houba ve větších skupinách. Používá se v malém množství jako koření.


Atlas hub - BřichatkovitéLatinsky: Rhizopogon roseolus

Jedlá ……………………… V malém množství tuto houbu používáme jako koření.

Doba výskytu: červen až říjen

Kořenovec načervenalý roste dost hojně většinou ve skupinách, obvykle nehluboko pod povrchem půdy v jehličnatých i listnatých lesích.

Někdy plodnice vyčnívají temenem na povrch, často po velkých deštích.

Atlas hub - BřichatkovitéPlodnice až 60 mm, kulovité, hlízovité, často protažené, bělavé pak nažloutlé, na vzduchu nebo poraněním růžově červenají, na bázi s kořínkovým podhoubím.

Možná záměna:

Pro své růžové červenání záměna s jinými druhy není pravděpodobná.

Autor: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy