REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hnojník výkalový

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Už podle názvu vás sběr této nejedlé houby odradí, najdete ji na výkalech zvířat.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Coprinus stercoreus

Nejedlý …………………… Hnojník výkalový je nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: červen až listopad

Roste hojně na králičích, jeleních, kravských a prasečích exkrementech.

Klobouk do 10 mm, vejčitý, později rozprostřený, bílý až bělavý, následně šedý, bíle až šedě vločkatý, olysávající. Třeň až 40 mm, vláknitý, bílý až našedlý, jemně vločkatě vláknitý, olysávající.

Možná záměna:

Svoji ekologií nezaměnitelný druh.

Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy