Čus dětska, tady máte ten recept, co jsem vám minule slíbil. Pěkné vaření a ať to nespálíte!
Recept na Hemenex: Potřebujeme teflonovou pánev, 2 ks vajíček, 2 ks plátků šunky, 1 ks menší cibule, olej na smažení, sůl, červenou papriku
Vaříme:
1. Na pánvičku potřenou olejem hodíte na kousky nasekanou cibuli
2. Jakmile ji, na mírném ohni, osmažíte (do zlatova), vysypete cibuli do misky
3. Dva plátky šunky nařežeme na proužky
4. Na pánev přidáme trochu oleje, vezmeme vajíčka a po jednom je opatrně rozklepnem nožem a vylijeme na pánvičku i se žloutkem (měl by zůstat v celku).
5. Nakonec přidáme po celé ploše kousky šunky a na mírném ohni necháme udělat. Že je hemenex hotový poznáte, že si vezmete obracečku a opatrně po kraji Hemenex nadzvednete. Jakmile je ze spodu mírně do hněda, máme jídlo hotové.
6. Vyklopíme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou. Trochu posolíme a můžeme dochutit špetkou červené papriky.
Na Hemenexu si nejlépe pochutnáme s čerstvým chlebem, nebo rohlíkem.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.