REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Postupy při výrobě nápojů

Zde se dozvíte, jak vylisovat ovoce, přefiltrovat ovocnou šťávu, či jak skladovat vína, mošty, likéry či jiné nápoje vyrobené v domácích podmínkách.

Filtrace vína (moštů, výluhů ovocných šťáv)

Při filtraci vína (případně i výluhů ovocných šťáv) zachycujeme kalící částice z protékajícího vína na filtrační porézní vrstvě. Na rozdíl od čiření je k filtraci nutné určité tachnické vybavení.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy