REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jeseterovití (Acipenseridae)

Tato čeleď obsahuje asi 26 druhů ryb, z toho je 20 druhů jeseterů a zbatek tvoří jejich příbuzné druhy.

Jeseter malý

Sladkovodní netažný druh vyskytující se na Slovensku v korytě Dunaje, v jeho přítocích a průtočných ramenech. V Česku se s ním setkáme ojediněle v dolních úsecích Moravy a Dyje. Je cennou hospodářskou rybou, bohužel u nás je vzácný a těžko na něj narazíme. Spíše na chovných rybnících, kde se ale většinou chytá způsobem „chyť a pusť“.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy