REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby vřeckaté

Vyznačují se stavbou výtrusorodého rouška (pod mikroskopem), které je odlišné od ostatních skupin hub. Namají tedy ani rourky, ani lupeny. Patří mezi ně houby smržovité, řasnatky a množství málo běžných druhů – většinou velkých několik milimetrů až centimetrů.

Baňka velkokališná

… nalezneme ji na vápnité půdě, zejména pod borovicemi nebo smrky …

Bělokosmatka polokulovitá

Nejedlá houba rostoucí poměrně hojně od července do října v lesích a parcích kolem pařezů.

Bělolanýž obecný

I když kuchyňskou kvalitou, vyhledávanou u pravých lanýžů, především v podobě silného a neopakovatelného aroma a jedinečné a výrazné chuti, bělolanýž za svými vzory poněkud zaostává, je i přesto vítaným úlovkem každého znalého houbaře – kulináře.

Čihovitka masová

Nejedlá houba rostoucí od srpna do prosince a to ve dvou formách.

Čihovitka větší

Nejedlá houba rostoucí od srpna do prosince, při mírné zimě ji najdeme i v lednu a únoru.

Destice chřápáčová

Roste jako jedna z prvních jarních hub a to především v oblastech, kde je vlhko a teplo.

Dřevomor červený

Nejedlá houba rostoucí na pokácených, ještě neodkorněných kmenech a větvích buků.

Hlízenka jetelová

Nejedlá houba rostoucí od března do května na jeteli a tolici.

Hlízenka orsejová

Nejedlá houba rostoucí od března do května na oddencích orseje jarní, kde parazituje.

Hlízenka sasanková

Nejedlá houba rostoucí od března do května. Roste na oddencích sasanky hajní.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy