REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby nelupenaté

Mezi ně patří například choroše, lošáky, lišky a vlastně všechny druhy, které nelze přidat k jiným skupinám. Některé z nich mohou mít i krátké rourky (choroše), ostny (lošáky, rosolozuby), lištiny (lišky) či zcela lysé výtrusorodé rouško (např. stročky).

Anýzovník vonný

I když voní po anýzu, není k jídlu. Roste celoročně na značně rozložených pařezech, méně často kmenech smrků …

Bělochoroš hořký

Bělochoroš hořký je nejedlý druh houby, v kuchyni nemá žádné uplatnění.

Bělochoroš modravý

Nejedlá houba rostoucí od června do listopadu především na odumřelých, vzácněji i živých kmenech, pařezech a větvích jehličnanů, méně často i listnáčů.

Bělochoroš slzící

Bělochoroš slzící roste od července do listopadu na mrtvém dřevě jehličnanů, především smrků.

Bělozub nafialovělý

Nejedlý druh houby, velmi vzácný. Roste od srpna do listopadu pod smrky.

Bránovitec jedlový

Nejedlá houba rostoucí převážně na jehličatých stromech. V kuchyni zcela bez upotřebení.

Březovník obecný

Nejedlý druh houby. Roste hojně jednotlivě nebo ve skupinách, paraziticky na živých pak i odumřelých kmenech a větvích bříz.

Číšoveček kápovitý

Roste od srpna do října a to na stoncích kopřiv, netýkavek brambor a jiných bylin. Je to nejedlá houba, v kuchyni zcela bez upotřebení.

Dřevnatka dlouhonohá

Nejdelá houba. Roste po celý rok, jednotlivě nebo i ve skupinách, na odumřelém dřevě buků, dubů, javorů a habrů.

Dřevnatka mnohotvárná

Roste po celý rok na listnáčích, zejména bucích a jilmech.
Přejít na stranu:

reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy