REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

HLEDÁNÍ: G

Hledej:

Balkánské grilované papriky


Papriky naplněné směsí dvou sýrů, obložené plátky anglické slaniny se stanou na roštu grilu úžasnou chuťovou záležitostí. Vřele doporučujeme, letos je to náš top recept na grilované pokrmy!

Bulgur – skvělý pomocník i v české kuchyni

Publikováno: 17.07. 2017

Někteří z nás ho v kuchyni aktivně používají, pro mnohé je to pořád neznámý pokrm. Bulgur, skvělá potravina, která může nahradit klasické přílohy, na které jsme zvyklí. Připravíte ho rychleji než kroupy, chutná lépe než kuskus a je výživnější než rýže.

Originální domácí zmrzlina s medvídky


Jak jednoduché! Tvořítka na zmrzlinu naplněná gumovými medvídky a zalitá slazenou, ale i neslazenou limonádou, záleží na chuti budoucích strávníků. Pěkně v mrazáku zamražená ...

Hlívovo-zeleninový guláš s noky


Klasický zeleninový guláš připravený z cukety, kapie, cibule česneku .... doplněný o hlívu ústřičnou. Rychlý recept, jednoduchý, vhodný i pro začátečníky.

Vychytávky na kontaktní gril

Publikováno: 04.07. 2017

Nevíte, jak si rychle udělat jedlý kornoutek na zmrzlinu? Nebo jak si připravit chutné sušenky za pár minut? Nejen to, ale i další vychytávky pro přípravu pokrmů na kontaktním grilu najdete na tomto videu ...

Dokonalé grilování krok po kroku

Publikováno: 27.06. 2017

Zdá se, že grilování není žádná věda. Opak je pravdou. Abyste namísto černého uhlíku dosáhli dokonalého výsledku, je třeba dodržovat správný postup. Sepsali jsme pro vás pár praktických grilovacích rad.

Řecký jogurt je jedním největších vynálezů všech dob. Chladivý a osvěžující v polévce

Publikováno: 24.06. 2017

Řecký jogurt můžeme považovat za jeden z největších vynálezů všech dob. Obecně jogurt patří do kategorie mléčných produktů, které projdou procesem fermentace, tedy teplem za současného působení určitých baktérií. Jogurt je tedy součástí větší mléčné skupiny jako je třeba kefír, ayran, (jogurtový nápoj se solí), podmáslí, syrovátka či zakysaná smetana. Na rozdíl od ostatních mléčných produktů jako jsou třeba sýry, je překvapivě snadný k výrobě.

Kde dostanete obří zmrzlinový pohár? V Bangkoku!

Publikováno: 24.06. 2017

Tak tohle se hned tak nevidí. Pohár z 22 kopečků zmrzliny a dalších dobrot vám připraví v jedné restauraci uprostřed Bangkoku. Podívejte se, jak se připravuje ....

Limonáda z grilovaných citronů

Publikováno: 14.06. 2017

Velice osvěžující limonáda, která se dá připravit nejlépe právě při venkovním párty při grilování. Půlky citronů se položí do cukru, pak se ogrilují, vymačkají a spolu s vodou, dalším cukrem, kolečky citronů a kostkami ledu nám vznikne skvělá limonáda.

Sous-vide biftek dokončený na grilu


Biftek předpřipravený metodou sous-vide, potom opečený zprudka na pomaštěném roštu venkovníhoi grilu, servírovaný například s uvařenými brambory, které pomažete sádlem a ogrilujete, nebo s grilovanými žampiony či plátky fenyklu.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy