REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

HLEDÁNÍ: 2

Hledej:

Petici proti zákazu kouření v restauracích podepsalo 23 tisíc lidí. Musí se jí věnovat Senát

Publikováno: 19.07. 2017

Senát dostal petici proti protikuřáckému zákonu, podepsalo ji přes 23 tisíc lidí. Horní komora se jí tak bude muset zabývat na některé ze svých budoucích schůzí. Petici ve středu převzal předseda senátního mandátového a imunitního výboru Jiří Oberfalzer (ODS).

Veterináři na Zlínsku nařídili domácí zabijačky. Kvůli moru hrozí pokutou až 2 miliony

Publikováno: 13.07. 2017

ZLÍN Veškerá prasata určená na domácí porážku chovaná v okrese Zlín se budou muset do konce července porazit, pokud chovatelé nedodrží zásady biologické bezpečnosti chovu, aby nemohl být kontaminován africkým morem prasat. Vyplývá to z textu mimořádného veterinárního opatření, které ve čtvrtek Státní veterinární správa zveřejnila na webu. Maso z poražených prasat se bude moci zkonzumovat v domácnosti chovatele.

Němci mají v jídle víc masa, prací prášky účinnější. Výsledky testu 21 výrobků

Publikováno: 12.07. 2017

Češi jsou pro řadu výrobců potravin a průmyslového zboží podřadnější zákazníci než Němci, potvrdil státní test. Ministerstvo zemědělství nechalo nakoupit potraviny stejných značek v Česku, na Slovensku, v Maďarsku, Německu a v Rakousku.

12 nejlahodnějších letních nealkoholických limonád

Publikováno: 10.07. 2017

V letních horkých měsících je zvláště třeba dodržovat pitný režim. My jsme pro vás vybrali dvanáct nejlepších vyzkoušených nealkoholických receptů na nápoje, které vás určitě v létě skvěle osvěží.

Máslo za 10 Kčs, litr mléka za 2 aneb Jak se proměnily v čase ceny základních potravin v českých kuchyních?

Publikováno: 22.06. 2017

Máslo, vejce, cukr, mléko či káva. To jsou jedny z nejpoužívanějších surovin a potravin v českých kuchyních. Zatímco za komunismu jejich cena nepřesáhla 10 korun československých, v dnešní době si je lidé mohou pořídit až několikanásobně dráž. Jak se vyvíjela cena těch nejzákladnějších tuzemských potravin, objasní specialista v oblasti maloobchodních a velkoobchodních prodejů Roman Mazák, předseda Družstva CBA CZ.

Vzpomínka na totalitu, aneb 15 klasických českých receptů, které přežily pád komunismu – 2 díl

Publikováno: 14.06. 2017

Další nostalgické vpomínání na pokrmy z totalitního jídelníčku. V tomto článku uvádíme druhou část receptů naší české kuchyně, které zůstaly v našich srdcích i domácnostech, některé i na jídelníčcích současných restaurací a hospod. Ovšem část jich byla zatlačena do pozadí po revoluci otevřenými fast foody či vietnamskými bistry rychlého občerstvení, část pokrmů tradiční české kuchyně pak "padla za vlast" díky moderním trendům zdravého stravování.

28. května slaví celý svět Den hamburgerů

Publikováno: 26.05. 2017

Češi mají nejradši Cheeseburger. Hamburger není jen houska s masem, je to fenomén, který změnil stravování lidstva. V Čechách jeho rozmach spojujeme zejména s příchodem McDonald´s, jehož první pobočka byla v otevřena v pražské Vodičkově ulici před pětadvaceti lety. Tou dobou již byly McDonald´s nejoblíbenější restaurace v USA a vznikal kultovní film Pulp Fiction, ze kterého se dozvěděl celý svět, že čtvrtlibráku se sýrem od McDonald´s (Quarter Pounder with cheese) říkají v Paříži Royale se sýrem (Royale with cheese).

Velikonoční pohoštění a výzdoba 2017 v obraze

Publikováno: 18.04. 2017

Asi mě dáte zapravdu, že hned po Vánocích patří čas před Velikonocemi k těm nejakčnějším, co se našich manželek týká. Uklízejí zběsile celý dům, pečou, zdobí vejce .... prostě chtějí to mít na Velikonoce doma co nejpěknější. Také se předhánějí ve výzdobě se sousedkami. Není divu, právě o Velikonocích se otevírají dveře koledníkům a tak i sousedé a známí mohou ten den nahlédnout do míst, kam se hned tak v průběhu roku většina z nich nepodívá. A proto záleží nejen na čistotě v celém domě, ale také na velikonoční výzdobě a v neposlední řadě na koledě, co koledníkům, kromě alkoholu, hospodyně nabídnou ...

10 tipů jak skloubit vína roku 2016 s jídlem – zkroťte všechny chutě

Publikováno: 08.04. 2017

Jídlo a víno k sobě neodmyslitelně patří. Skloubit spleť všech možných chutí je ale i pro zkušené kuchaře těžkým oříškem. Vybrali jsme pro vás proto nejzajímavější vína roku 2016 a společně s odborníky jsme vytvořili jednoduchý návod na to, jak je kombinovat v kuchyni.

SO2 – oxid siřičitý


Přidává se při výrobě do vína jako antioxidant, stabilizátor a antiseptikum.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy